Питки

Необходими продукти:
2 ч.ч. сирене;
1 ч.ч. кашкавал;
масло;
сусам; семена на чия;
2 ч.ч. брашно;
200 гр. кисело мляко;
щипка сода бикарбонат;
1 бакпулвер;
Начин на приготвяне – В купа се смесват настърганите сирене и кашкавал. Към тях се прибавя киселото мляко смесено със содата. Разбърква се.

3 - питки
Пресятото брашно се смесва с бакпулвера., сусама и семената на чия. Добавя се към останалата смес. Разбърква се. Взема се с две лъжици от готовата смес и се правят топчета.
В тавичка с намаслена хартия за печене се поставят топчетата. Отгоре се слага малко масло и се настъргва кашкавал. Поръсват се със сусам и чия.
Тавичката се слага в загрята фурна да се пече. Температурата е 200 градуса.

2 - питки

Пекат се 10 – 15 минути.

Реклами

Мъфини от бутер тесто

Необходими продукти;
1 пакет бутер тесто;
200 гр. сирене;
1 яйце;
сусам;
семена на чия;

2 - мъфини от бутер тесто

Начин на приготвяне – Бутер тесто се размразява за една вечер в хладилник.
Тестото се изважда от опаковката и се нарязва на квадрати. Квадратите трябва да излизат от формата. Всеки квадрат се слага в форма за мъфини и в средата му се слага сирене – натрошено. Отгоре квадратите се прищипват.

3 - мъфини от бутер тесто
Яйцето се разбива и с него се намазват квадратите. Използва се четка. Поръсват се със семената на чия и сусама. След което се слагат да се пекат в загрята фурна при 200 градуса, до покафеняване. Изваждат се от фурната. Оставят се да изстинат.

Зимна салата с ряпа

Необходими продукти:

3 - зимна салата
1 кг. ряпа – бяла;
1 пакетче крема сирене;
5 – 6 с.л. майонеза;
1 с.л. сусам;
1 с.л. семена на чия;
сол, оцет, зехтин;

4 - зимна салата
Начин на приготвяне: Ряпата трябва да е бяла, продълговата.Този сорт ряпа е сладка на вкус. Ряпата се измива и се бели. Настъргва се на средно ситно ренде. Измива се отново, така както е настъргана, за да може лютивият и вкус да се премахне. Отцежда се много добре. Връща се отново в купата. Слага сол, оцет и зехтин на вкус. Внимава се да не се пресоли и омазни много. Към така овкусената ряпа се слага пакетчето крема сирене, майонезата, сусама, семената на чия. Всичко се смесва много добре. Сервира се в чиния и се декорира пожелание.