Необходими продукти:
1 ч.ч. кокосово брашно – може да бъде заменено с друго безглутеново брашно;
1 бр. ванилия – ампула;
1 ч.л. пшенични стръкове на прах;
1 ч.л. зелен чай „Чиста енергия“ – може да бъде заменен с друг зелен чай:
1 ч.л. сода бикарбонат;
3 с.л. тахан от кашу;
3 с.л. агаве + 1 с.л. мед;
3 с.л. кокосово масло;
Начин на приготвяне – Включете фурната на 170 градуса с вентилатор и я загрейте.
В купа смесете сухите съставки – кокосовото брашно, ванилията, пшеничните стръкове, зеленият чай и содата. Към тях прибавете тахана от кашу, агавето, меда и кокосовото масло.
Разбъркайте добре. От получената смес направете малки топки колкото орех. Поставете топчетата в тава покрита с хартия за печене. Поставете във фурната и печете 8- 10 минути.
След изваждане от фурната оставете да изстинат. Докато са топли са много трошливи.