Сладолед с уиски

Необходими продукти;

2 бр. яйца;

100 гр. бадемово, фъстъчено

или масло от шам фъстък;

50 мл. уиски;

50 гр. кафява захар;

Начин на приготвяне – С миксер разбийте сметаната до твърдост. Добавете бадемовото масло и уискито и разбъркайте до хомогенност.

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Към жълтъците прибавете половината захар и ги разбийте до побеляване.Сгъстете ги на водна баня и ги оставете да се охладят.

Белтъците с другата половина захар разбийте до бели връхчета.

Смесете сметаната и жълтъците. Разбъркайте и добавете разбитите белтъци много внимателно.

Така приготвеният сладолед поставете във фризер до пълната му готовност.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s