Желирано кисело мляко със сладко от рози

Необходими продукти:

400 гр. кисело мляко;

200 мл. сладкарска сметана;

10 гр. желатин;

сока и кората на един лимон;

3 с. л. мед;

сладко от рози;

Начин на приготвяне – Пригответе желатина по описание на пакетчето. С миксер разбийте сметаната. Добавете меда, кората и сока на лимона, киселото мляко и предварително приготвеният желатин.

Разбъркайте много внимателно. Млечната смес разпределете в подходящи чаши и ги приберете в хладилник за 4 часа. Имейте предвид, че сместа отначало е рядка но постепенно се желира.

Желирането става бавно, киселината от млякото спомага за това.

След като десерта се желира го покрийте със сладко от рози.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s