Кокосов крем

Необходими продукти;

1 ч. ч. кокосови стърготини;

4 бр. жълтъци;

¼ ч.ч. царевично нишесте;

½ ч. ч. захар;

1 ¼ ч.ч. прясно мляко;

1 ½ ч. ч.ч кокосово мляко;

щипка сол;

запечени кокосови стърготини за поръсване;

Начин на приготвяне – В подходяща тенджера смесете прясното мляко, кокосовото мляко, захарта кокосовите стърготини и щипката сол. Поставете на котлона на слаб огън и бъркайте непрекъснато до леко сгъстяване.

Отделно смесете жълтъците и царевичното нишесте. Разбъркайте добре. На тънка струя ги добавете към млечната смес.

Продължете да варите крема до пълното му сгъстяване.

Отстранете от котлона и прехвърлете крема в подходящи чаши.

Поръсете със запечени кокосови стърготини.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s