Кокосов бриош

IMG_20200423_173218

Необходими продукти:

1 кг. козуначено тесто;

50 гр. кокосови стърготини;

50 гр. краве масло;

3 с. л. захар;

1 белтък;

Начин на приготвяне – Включете фурната на 160 градуса за да загрее.

Смете полуразтопеното масло, кокосовите стърготини и захарта. Разбъркайте и смесете добре съставките.

Разточете втасалото тесто на голям правоъгълник. Намажете го с маслената смес. Прегънете на две части.

Разрежете на два сантиметрови ивици прегънатият правоъгълник.

Увийте всяка ивица на руло. Поставете всяко руло в тавичка покрита с хартия за печете.

Оставете бриоша да втаса. Намажете с разбит белтък.

Печете в загрятата фурна до златисто. Извадете от фурната и отстрани с четка го намажете с вода и го покрийте с кокосови стърготини.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s