Пилешки дробчета по японски

IMG_20200326_121715

Необходими продукти;

600 гр. пилешки дробчета;

1 к. ч. готварска сметана;

2 с. л . краве масло;

2 с. л. растително олио;

1 глава лук;

10 бр. пресни гъби – могат да бъдат

заместени с гъби от буркан;

сол и черен пипер на вкус;

Начин на приготвяне – Измийте и почистете дроба много добре. Нарежете на едри парчета. В подходящ тиган с незалепващо покритие задушете дроба в мазнината. Прибавете нарязаният на ситно лук. Запържете и добавете малко вода. Гответе 2 – 3 минути и сложете нарязаните гъби. Посолете и прибавете черен пипер на вкус.

След около 5 – 6 минути сложете сметаната. Изключете котлона оставете дробчетата още малко на огъня на остатъчната температура. Снемете от котлона и сервирайте.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s