Чийзкейк с бисквити Lotus и млечен крем

Необходими продукти;

250 гр. бисквити Lotus:

300 гр. млечен крем с мляко от Нормандия „Duc De Coeur”;

200 гр. сладкарска сметана за разбиване;

100 гр. масло;

270 гр. сирене Филаделфия;

1 пакетче желатин;

Начин на приготвяне – В блендер смелете 200 гр. от бисквитите. Изсипете ги в купа и към тях прибавете разтопеното масло. Смесете добре. Прехвърлете сместа в форма за торта с падащ ринг покрита със стреч фолио. Притеснете добре към дъното на формата. Приберете в хладилник за да стегне.

През това време разбийте сметаната до твърдост. Оставете настрана.

Пригответе желатина по описание на опаковката.

В купа смесете половината млечен крем и сиренето Филаделфия. Разбъркайте добре и прибавете към сметаната. Добавете и желатина.

Бърка се много внимателно. Така приготвената смес се изсипва върху основата на чийзкейка. Прибира се отново в хладилник за 1 час.

За покриване на чийзкейка разтопете другата половина от млечният крема на водна баня. Разстелете го върху чийзкейка и отстрани го поръсете с останалите натрошени бисквити.

Рецептата е адаптирана от: https://www.youtube.com

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s