Необходими продукти;
1 бр. средно голяма тиквичка;
1 ½ ч.ч. брашно;
щипка сол;
1 бр. яйце;
10 с.л. кафява захар;
2 с..л. мед ;
2 с.л. какао;
50 гр. разтопено масло;
1 бакпулвер;
30 гр. кокосови стърготини;
50 гр. орехи – ситно нарязани;
за поръсване – семена на суров слънчоглед и сурови бадеми
Начин на приготвяне –
В касерола смесете брашното, захарта, какаото, бакпулвера, кокосовите стърготини, щипката сол. Към тях прибавете леко разбитото яйце, разтопеното масло, меда, ситно нарязаните орехи и настърганата на ситно тиквичка. Смесете всичко добре.
Така приготвената смес изсипете в намаслена тавичка. Поръсете със семена от суров слънчоглед и сурови бадеми.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути, до покафеняване.