Веган шоколадова торта

IMG_20180302_131713

Необходими продукти;

За основата – 300 бр. сурови лешници;
3-4 с.л. ядково мляко – кокосово, лешниково, може и прясно мляко;
1.2 ч.л. сода бикарбонат;
120 гр. кафява захар;
1 ч.л. ванилов екстракт;

За крема –
1 бр. авокадо;
4 бр. банани;
50 гр. брашно от рожков;
100 мл. агаве;
4 с.л. разтопено кокосово масло;

5 с.л. био сладко от малини;

За покриване на тортата – 20 мл. ядково мляко;
2 с.л. кокосова мазнина;
2 с.л. брашно от рожков;

IMG_20180302_131926

Начин на приготвяне – За основата – В касерола загрейте ядковото мляко заедно със захарта и ваниловият екстракт. След което добавете содата и прехвърлете при смлените лешници. Разбъркайте добре и оставете да изстине.
През това време пригответе крема, като е необходимо да блендирате всички продукти /без кокосовото масло/ до гладък крем. Прибавете кокосовото масло. Разбъркайте добре.
В тортена форма 20 см. покрита с хартия за печене се слага една част от основата. Върху нея се изсипва част от крема. Редуват се двете смеси като се завършва с крема. Тортата се прибира в хладилник за да стегне.
Може да се прибере и във фризер.
След като тортата стегне се разпределя сладкото от малини.
Отгоре се покрива с топинга /в разтопената кокосова мазнина се слага брашното от рожков и ядковото мляко./
Отново се прибира в хладилник за няколко часа.

 

рецептата е адаптирана от: кукуряк.com

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s