Кюфтета от киноа „Трио“

  IMG_20170803_132124

 Необходими продукти:

200 гр. киноа „Трио“;

1 глава лук;

2 бр. яйца;

вода;

2 с.л. сос от чили;

1 ч.л. кимион;

сол на вкус; 

Начин на приготвяне – В касерола поставете киноата, налейте вода /1:2/в полза на водата. Добавете щипка сол. Варете киноата 10 – 15 минути. Снемете от огъня и отцедете киноата в гевгир. Оставете да поизстине.

В купа изсипете киноата и прибавете ситно нарязаният лук, леко разбитите яйца, кимиона, соса от чили и сол на вкус. Добавете малко вода и омесете добре съставките. От така приготвената кайма се оформят кюфтенцата / малко лепи по ръцете /.

В тавичка застлана с хартия за печене се поставят кюфтетата.

Пекат се в загрята фурна при 220 градуса, до покафеняване.

 

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s