Баница с ориз, кайма и царевица

IMG_20170721_072429Необходими продукти;

1 пакет кори за баница;
500 гр. кайма – смес;
200 гр. сварен ориз;
200 гр. сладка царевица от консерва;
2 бр. яйца;
200 гр. прясно мляко;
200 гр. кашкавал;
1 глава лук;
1 морков;
2 с.л. доматено пюре;
чубрица:
шарена сол, самардала, сол;
125 гр. масло;

 

Начин на приготвяне – За плънката: В касерола запържете нарязаният лук и морков.
Прибавете каймата, сладката царевица и свареният ориз. Запържете и тях. Добавете доматеното пюре / размито с малко вода /.
Разбъркайте и подправете със сол, шарена сол, самардала и чубрица на вкус.

Покрийте стените и дъното на тавичка с корите за баница. Всяка кора намажете с разтопено масло. Изсипете половината от плънката. Покрийте отново с кори за баница. Изсипете останалата част от плънката. Отгоре покрийте с останалите кори за баница като предварително ги намажете с масло. Нарежете баницата на квадрати и я залейте с разбитите яйца смесени с прясното мляко.

Поръсете с настърган кашкавал.

Печете в предварително загрята фурна с вентилатор при 170 градуса, до готовност.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s