Калмари с плънка от сирене и кашкавал

Необходими продукти:

4 бр. калмари – почистени;

150 гр. сирене;

150 гр. кашкавал;

3 бр. сушени домати;

½ връзка магданоз;

½ връзка копър;

скилидка чесън;

зехтин;

IMG_2477

Начин на приготвяне – В купа се смесват рендосаните сирене и кашкавал. Добавят се нарязаните сушени домати, магданоз, чесъна, копър. Разбърква се добре.

Добре почистените калмари се слагат във вряща подсолена вода. Варенето продължава около 1 минута.

Изваждат се от водата и се отцеждат. Оставят се малко да поизстинат.

Пълнят се с плънката. Отгоре се нанизват с клечка за шишче. Слагат се в тавичка за печене. Поливат се обилно със зехтин. Слагат се да се пекат в предварително загрята фурна за 20 минути.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google+ photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google+. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s