Кашкавалени соленки „Ети“

Необходими продукти;

2 - соленки

1 яйце;

140 гр. кашкавал;

2 с.л. прясно мляко;

110 гр. брашно;

50 гр. меко масло;

сол, подправки по избор – ким, чубрица ;

3 - соленки

Начин на приготвяне – Маслото трябва да е меко / може да се извади от хладилника 1 час преди това/. Смесва се с млякото, кашкавала, яйцето. Слагат се сол на вкус и подправки по избор. Прибавя се брашното и се замесва тестото. От тестото с помощта на фолио се оформя руло с диаметър 3 см. Рулото се прибира в хладилник за 30 минути. Изважда се и се нарязва на парчета с дебелина 5 мм /или форма пожелание /.

Парчетата се подреждат в тавичка покрита с хартия за печене. Поставят се в предварително загрята фурна до 200 градуса за 10 минути. Могат и да се пържат.

Източник:receptite.com

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s