Торта с ванилов пудинг и сметана

Необходими продукти;

2 - торта с ванилов пудинг и сметана

1 пакет бисквити – чаени;

80 гр. масло;

1 пакет ванилов пудинг;

0.500 л. прясно мляко;

300 гр. заквасена сметана;

2 пакетчета желатин.

пудра захар;

декорация по желание;

Начин на приготвяне – Бисквитите се смилат в блендер. Прибавя се маслото. Смесва се добре. Трябва да станат хлебни трохи.

В тортена форма с падащ борд се слага на дъното намаслена хартия за печене, а по – стените на формата се слага ацетатна хартия. Това се прави с цел за по лесното отлепване на тортата . На дъното на формата се слагат смесените бисквити с маслото. Притискат се добре с вилица.

Оставят се в хладилник за 30 минути.

3 - торта с ванилов пудинг и сметана

Ваниловият пудинг се приготвя с прясното мляко, по описанието на пакетчето. Единият желатин се слага с 3-4 с.л. студена вода. След това на водна баня се втечнява. Добава се към пудунга. Разбърква се.

След като се извади формата от хладилника се изсипва леко поизстиналият пудинг. Връща се в хладилника за 30 минути.

Сметаната се разбива с пудра захар, на вкус. Второто пакетче желатин се приготвя по същият начин като първото. То се смесва със разбитата сметана.

Приготвената сметана се изсипва върху стегнатият ванилов пудинг. Тортата се оставя отново в хладилник за да стегне.

След 3 часа се изважда от тортената форма и се декорира пожелание.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s