Крем с червено цвекло

Необходими продукти;
2 средно големи глави червено цвекло;
400 гр. цедено кисело мляко;
1 ч.ч. сок от арония – био;
зехтин;
пудра захар;

2 - крем с червено цвекло
Начин на приготвяне; Главите от червено цвекло се увиват поотделно в алуминиево фолио. Поръсват се със зехтин. Пекат се за 1 час във фурната, при умерена температура.
След като изстинат се пасират с малко зехтин. Получава се червена каша. След което се изцежда от течността. Прибавя се пудра захар, на вкус. Отново се отцежда.
Отделно се разбива кисело мляко с пудра захар, на вкус. Слага се в пош, за да се цприцова.
На дъното на чашата се слага от белият крем на киселото мляко. Отгоре се прибавя пасираното червено цвекло. Отново се шприцова крема от киселото мляко. Полива се със сок от арония. Гарнира се пожелание.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google+ photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google+. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s