Мляко с ориз на фурна – турски вариант

Необходими продукти;

1 - турски мляко с ориз
1 л. прясно мляко;
½ ч.ч. ориз;
10 с.л. захар;
1 с.л. нишесте;
2 жълтъка;
2 ванилии;
3 парченца локум
вода;
Начин на приготвяне – Ориза се слага да се вари с 1 ч.ч. вода. Вари се докато ориза поеме течността. Налива се постепенно прясното мляко и захарта. Оставя се на слаб огън за 15 минути.

3 - турски мляко с ориз
Жълтъците се разбиват, прибавя се ванилията, парченцата локум и нишестето /разтворено с ½ ч. вода /. Сместа се прибавя към млякото с ориз.
Оставя се да поври 5 минути. След това се изсипва във форми за крем карамел. Формичките се слагат в тавичка на водна баня./В тавичката се слага вода, до половината на формите/. Пекат се в загрята фурна при 200 градуса, до покафеняване отгоре.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s