Какаови мъфини

Необходими продукти:

2 - сочни мъфени.jpg
85 гр. брашно;
4 с.л. какао;
160 гр. захар;
1/2 пакетче бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат;
щипка сол;
100 гр. кисело мляко;
5 с.л. олио;
1 яйце;
100 мл. кафе – топло;

3 - сочни мъфени
Начин на приготвяне: Брашното с бакпулвера и содата се смесват. Към тях се прибавят какаото, захарта и щипка сол.
Отделно се смесват разбитото яйце, олиото и киселото мляко. Тази смес се прибавя към сухите съставки. Двете смеси се разбъркват много добре. Най – накрая се слага свареното кафе – горещо. Сместа става много рядка.
Разпределя се в силиконови форми за мъфини. Формите за мъфини се слагат в загрята фурна и се пекат за 15 – 20 минути при 180 градуса. След като се извадят от фурната се оставят да изстинат. Изваждат се от формите и чак тогава се поръсват с пудра захар.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s