Ордьовър за Атанасов ден

Необходими продукти:

2 - плато
1 – плато;
2 ч.ч. цедено кисело мляко;

3 - плато
1 ч.ч. сирене – рендосано;
копър; зелен лук;
50 гр. крема сирене;
сол на вкус;
червен пипер за поръсване;
2 – плато;

4 - плато
2 бр. бели ряпи;
50 гр. майонеза;
сол, оцет, олио на вкус;
50 гр. крема сирене;
3 – плато;
2 бр. червено цвекло;
сол, оцет, олио на вкус;
сусам за поръсване;

5 - плато
Начин на приготвяне:
1 плато – Цеденото кисело мляко се смесва с рендосано сирене. Смесва се. Прибавя се и крема сиренето, копъра, ситно нарязаният зелен лук и сол на вкус. Всичко се смесва много добре. Поръсва се с червен пипер.
2 – плато – Измитите и обелени бели ряпи се настъргват на рендето. Овкусяват се със сол, оцет и олио на вкус. Прибавя се майонезата и крема сиренето. Смесва се добре.
3 – плато – Червеното цвекло се измира и се настъргва на рендето. /Работи се с ръкавици, за да не се оцветят ръцете./ Овкусява се със сол оцет и олио на вкус. Смесва се добре. Поръсва се със сусам. Трите плата се аранжират по вкуса на домакинята.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s