Торта „Мляко с ориз”

Необходими продукти:

2 - торта с маляко с ориз
За блата: 200 гр. Бисквити;
100 гр. Масло;
50 гр. Захар;
60 гр. Орехи;
За Млякото с ориз;
0.800 л. прясно мляко;
200 гр. Ориз;
10 с.л. захар;
500 гр. Сметана – сладкарска;
2 п. желатин – за 1 л. течност

3 - торта с маляко с ориз
За плодовият крем;
800 гр. пресни или замразени ягоди или малини;
100 гр. царевично нишесте;
100 гр. захар;
100 мл.вода;
Начин на приготвяне; Приготвяне на блата;Бисквитите се натрошават и се слагат в блендер. Вече натрошени се слагат в купа където се слагат захарта, смлените орехи и маслото. Смесват се добре. На дъното на тортена форма се слага приготвената смес.Оставя се в хладилник за да стегне.
За млякото с ориз;Прясното мляко се слага на котлона и се добавя измитият ориз. Вари се докато ориза се свари, добавя се захарта и желатина /приготвен по описание на пакетчето/, разбърква се и се оставя да изстине.
За плодовият крем; Ягодите или малините/ ако са замразени се оставят да се поразмразят/ се пасират. Прибавя им се вода до получаване на 1 л. Плодовият сироп се слага на котлона. Към него се прибавя предварително смесените вода, захар и нишесте.Вари се 3-4 минути до сгъстяване.Оставя се да поизстине. Разбива се сметаната и се прибавя към вече изстиналият крем от мляко с ориз.
Сглобяване на тортата: Бисквитиният блат се изважда от хладилника и върху него се изсипва половината от крема млякото с ориз. Поставя се в фризер за 10 мин. Изважда се от фризера и върху него се слага плодовият крем, като се оставя за украса. Отново се връща в фризера за 10 мин. Вадим и изсипваме останалият крем от мляко с ориз и декорираме с останалият плодов крем.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s