Сладкиш с тиква в купичка

Необходими продукти:

2 - сладкиш в купичка

0.500 кг. тиква;
200 гр. сметана;
10 с.л. захар;
1 ванилия;
100 гр. обикновени бисквити – смлени;
100 гр. орехи смлени;
3 с.л. брашно;
3 – 4 с.л. захар за карамелизиране;

3 - сладкиш в купичка

Начин на приготвяне: Тиквата се покрива с вода и се сварява. След като се свари се снема от котлона за да изстине. Отцежда се. Оставя се малко вода при тиквата и се пасира.
Смесват се сметаната, захарта, ванилията и пюрираната тиква. Разбърква се добре.
След това се прибавя и смлените бисквити и смлените орехи и брашното. Отново всичко се смесва много добре.
В касерола се слага 3 – 4 с.л. захар и се карамелизира. В огнеупорни купички се разпределя карамела. Слага се по един черпак от сместа върху карамела.
Купичките се нареждат в тавичка. Пекат се на водна баня при 160 градуса до златисто. Украсяват се пожелание.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s