Тирамису с тиква

Необходими продукти:
2 пакета бишкоти – суровояди
1 ч.ч. прясно мляко;
мед за подслаждане на млякото;
филирани бадеми за поръсване;

1 - тирамису

за крема;
1 кг. тиква
1 л. вода
200 гр. захар;

50 гр. масло
90 гр. царевично нишесте
150 гр. кокосови стърготини
Начин на приготвяне на крема:

Тиквата се сварява в 1 л. вода. След като изстине се пасира. Сместа се слага на котлона прибавя се захарта и нишестето /разредено в 100 гр. вода /. Вари се 5-6 минути при непрекъснато бъркане. След като се сгъсти крема се снема от котлона и се прибавя маслото и 100 гр. кокосовите стърготини.
В подходяща форма се нареждат бишкотите, потопени в затопленото, подсладено прясно мляко. Отгоре се слага от крема. После пак бишкоти. Редуват се бишкоти с крем до свършване на продуктите. Така подредени се поръсват с филирани бадеми.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s